En la actualidad, 15 familias productoras ofrecen la producción de sus chacras en esta Feria que funciona los días miércoles y sábados por la mañana. Los productos que allí se comercializan son fundamentalmente de origen primario, como leche vacuna, huevos, pollos, carne de lechón, verduras de hojas de diversos tipos, mandioca, choclo, frutas, y también productos con valor agregado como quesos, ricota, dulces, pickles y panificados.
En sus comienzos la Feria funcionaba bajo un tinglado; a partir del año 2007 se logró la construcción de un local propio de 160 m2 (foto). Este espacio cuenta con luz eléctrica, agua e instalaciones para realizar reuniones y capacitaciones (se cuenta con una cocina equipada, sanitarios, etc.). El local fue construido con recursos de un subsidio del Programa Integral de Desarrollo Rural (PROINDER) y mano de obra y materiales aportados por los propios feriantes.
Desde sus comienzos, la Feria contó con el apoyo técnico del INTA a través del Ing. Claudio Meyer (AER Bernardo de Irigoyen). Este acompañamiento se concretó a través de un programa de asistencia técnica de manera periódica, la gestión de recursos, así como la realización de diferentes capacitaciones en temáticas como producción hortícola y pecuaria, elaboración, conservación y manipuleo de productos. Además, se realiza un trabajo de articulación interinstitucional con el SENASA, y con la participación de docentes y estudiantes de veterinaria de la Universidad de Río Cuarto se realizan análisis periódicos de los animales vacunos, a fin de prevenir enfermedades transmisibles a los humanos como brucelosis y tuberculosis. En esta misma línea, y en articulación con otras instituciones como la Sub Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar (SSDRyAF), la Feria cuenta con el apoyo regular de un médico veterinario.
Cabe mencionar que desde la inauguración del local propio en el año 2007, las ventas se han incrementado sustancialmente, de tal manera que es común, especialmente los días sábados, que apenas una hora después de abierta la venta ya se han agotado muchos de los productos ofrecidos tales como la leche, el pollo y algunas verduras. Esta situación está planteando la necesidad de aumentar la producción y sumar nuevos feriantes.
Fuente: Prensa INTA