El agua fría, generalmente acompañado de yuyos medicinales, se vierte sobre la yerba mate y se sorbe el líquido con una bombilla de metal.
En los últimos días, causó malestar en círculos locales que el estado de Mato Grosso, Brasil, haya declarado el tereré como un patrimonio estadual.
El tereré es la otra cara del «mate», que se toma bien caliente en Paraguay y otros países de la región, en especial Argentina y Uruguay y sur de Brasil.