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Productores del Noreste consolidan sus ventas a Iguazú

3 mayo, 2011
in Sin categoría
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A través de un paciente trabajo de organización y gestión, el grupo ha logrado establecer y consolidar un punto de venta permanente en la Feria Franca de Iguazú. Por esta vía, están comercializando semalmente 350 kg de lechones, 100 kg de pollos, 50 kg de quesos, además de hortalizas y un conjunto de productos envasados.

Se trata de una experiencia que cuenta con un importante apoyo del Estado a través de aportes de la Subsecretaría de Agricultura Familiar de la Nación, el programa Proalimentos del estado provincial y el apoyo técnico de la Agencia de Extensión Rural de Bernardo de Irigoyen del INTA.

Cabe destacar que este proceso además de permitir una mejora en el ingreso económico de las familias rurales involucradas tiene un fuerte componente de capacitación. En este sentido un grupo de jóvenes, luego de haber recibido acompañamiento técnico, ha quedado a cargo de realizar el acopio de todos los productos de los distintos parajes así como de su posterior traslado a la ciudad de Puerto Iguazú. Además se viene apostando a la promoción de habilidades en gestión y negocio por parte de las familias productoras.

 

Más información:

Ing. Juan Suares –  AER Bernardo de Irigoyen – [email protected]

Ing. Carla de Micco – Becaria CONICET – [email protected]

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