Muchos de ellos ya emprendieron la tarea del armado y ampliación de los invernáculos; otros agregaron más variedades de pollos, también las alternativas son la producción de conejos, cerdos, hasta venden huevos para generar un ingreso a la economía familiar.
Estos datos surgieron de las inspecciones que realizaron los técnicos del Ministerio del Agro, que asistieron a los productores con el fin de evaluar del funcionamiento del proyecto por el que solicitaron el crédito.
En una de las recorridas, donde se les brinda asesoramiento a los productores de Posadas, se visitó y dialogó con Rosana Díaz, productora pollos. Ella esta criando pollas ponedoras y se dedica a la venta de huevos. Ahora, con la ayuda del Estado, dará más valor agregado a su chacra con la incorporación de pollos parrilleros. A Rosana, experiencias no le faltan ya que su papá siempre se dedicó a esta actividad y desde chica ayudo en la atención de estas aves.
Con el crédito, ésta productora adquirió más gallinas y materiales para cubrir el gallinero… Hoy siente un alivio con la obtención del crédito porque sin esta ayuda no podrían lograr tener su emprendimiento.
De un tiempo a la fecha, la producción Cunícola pasó a ser una alternativa válida. Aunque no muy conocida, hoy existen algunos mercados dispuestos a consumir esta carne y, a la vez con muchas posibilidades de ventas, reconociéndose las bondades y los beneficios que brinda esta carne a las personas con problemas de salud.
Así lo comprendió, Silvia Morínigo, productora de conejos, también de la capital provincial; quién encontró en esta actividad, una alternativa laboral. Y a través del crédito del Proalimentos pudo ampliar las estructuras y agregar más conejos a su producción.
Hoy, la asociación de Silvia se consolida en una cooperativa exclusivamente dedicada a la producción de conejos pero con la idea de -poder el día de mañana-, diversificar su chacra.
En la recorrida, los técnicos también visitaron el emprendimiento productivo de Antonio Díaz, que vive en Paraje San Isidro y se arriesgó a producir tomates y morrones, algo que nunca se hubiera imaginado. Hoy, con la adquisición del crédito que recibió pudo instalar su invernadero y ver de cerca como prosperan sus verduras y hortalizas.
La asistencia de los técnicos, es muy importante para los productores que recién empiezan a incursionar en la actividad agrícola. Desde el Ministerio del Agro, el acompañamiento es muy de cerca. Ofrecen asesoramiento constante y les sugieren procedimientos para el éxito de sus plantaciones y posterior ventas de sus productos. Don Antonio reconoce que hay cosas que no sabe y para ello encuentra en los ingenieros asesores la recomendación necesaria para conseguir que su plantación prospere.