La Argentina es el primer exportador de limones y peras, el quinto de manzanas (primero en contra estación), el quinto en ciruelas, el sexto en mandarinas y el séptimo en uvas. De allí que las empresas cítricas solicitaran participar de la exposición. El total del comercio bilateral entre Argentina y Hong Kong, en el 2008, fue de U$s608 millones. Las importaciones de productos de nuestro país representaron U$s262 millones. Hong Kong es un mercado sofisticado que varía su consumo de frutas según las alternativas de su poder adquisitivo. La creciente selectividad se ha ido traduciendo en un mayor consumo de frutas saludables y de alta gama, como arándanos y cerezas.