PorciForum Argentina celebrará su primera edición los días 21 y 22 de octubre de 2026 en Córdoba, consolidando un nuevo espacio de encuentro para productores, profesionales, empresas y referentes de la cadena porcina.
El evento, que cuenta con presencia en España y México, desembarca en Argentina con el objetivo de promover el intercambio de conocimiento, el análisis de la actualidad del sector y el debate sobre los principales desafíos y oportunidades que enfrenta la producción porcina.
La primera edición tendrá como sede el Hotel de la Cañada, en la ciudad de Córdoba, y reunirá durante dos jornadas una agenda técnica orientada a temas vinculados con la eficiencia productiva, la innovación, la nutrición, el manejo, la sanidad y las estrategias de crecimiento.
PorciForum Argentina propone un espacio de encuentro e intercambio para el sector porcino, acercando conocimientos, herramientas y diferentes perspectivas para contribuir a la competitividad y acompañar al sector frente a los desafíos del mercado.
La propuesta combinará conferencias técnicas, análisis de la actualidad sectorial y espacios destinados al intercambio profesional y al networking.
Programa técnico
Eficiencia, innovación y nutrición: los ejes de la agenda técnica de PorciForum Argentina 2026
PorciForum Argentina 2026 prepara una agenda técnica orientada a los principales desafíos de la producción porcina, con contenidos que abordarán desde la eficiencia operativa y la inteligencia artificial hasta la nutrición, la salud intestinal y la gestión estratégica de las granjas.
Durante la primera jornada, el programa contempla una mirada sobre el panorama económico y de consumo en América Latina, seguida por contenidos relacionados con la eficiencia operativa en Sitio 1 y la gestión de los equipos de trabajo.
La innovación tecnológica también tendrá un espacio destacado, con una conferencia dedicada a la aplicación de inteligencia artificial al pesaje porcino, enfocada en precisión, eficiencia y reducción de costos.
En el bloque de nutrición y manejo se abordarán temas como el impacto de los aditivos funcionales sobre la salud intestinal, la productividad y el bienestar animal, además de la expresión del potencial genético de la cerda a través de estrategias de nutrición y alimentación basadas en datos.
La agenda también incluirá un análisis de la actualidad del sector porcino argentino, mientras que la segunda jornada estará enfocada en los modelos de negocio y las estrategias de crecimiento, incluyendo las decisiones estratégicas previas al diseño de una granja y su impacto sobre la rentabilidad a largo plazo.
Con esta propuesta, PorciForum Argentina busca integrar conocimiento técnico, innovación y visión empresarial para acompañar la evolución de la producción porcina.
El programa completo puede consultarse en el sitio oficial del evento: porciFORUM Argentina 2026 – El evento de referencia del sector porcino español aterriza en Argentina
