La siembra tardía de arroz, por la abundante lluvia caída en diciembre último, provocó una merma de entre el 10 y el 15 por ciento en los rindes, según informó el referente del sector, Daniel Filligoy. “La campaña esta jugada, se terminó de sembrar en diciembre con dificultades por el exceso de lluvia. Paradójicamente el agua beneficia el ahorro de bombeo, sin embargo trae menores rindes por la cantidad”, indicó.
Puntualizó que “si se dan la condiciones económicas desde de los mercados probablemente vamos a compensar la merma en la producción”. Explicó que hay mucha dinámica en todo el mundo en torno a precios de referencias por regiones de producción. “Esto no cambia porque es internacional y se utiliza el dólar como moneda”, puntualizó en El Matutino de Mega, de radio La Red.
“En general los precios en el mercado internacional no se ven perjudicados. El arroz constituye una base de la dieta. Es un producto de primera necesidad”, evaluó finalmente.