COMUNIDAD ACHE KUE TUVY, distrito de Villa Ygatimí. La comunidad indígena Aché está de fiesta. Comenzó la primera cosecha de yerba mate orgánica producida íntegramente en el monte que será exportada en su totalidad a los Estados Unidos. Se estima que la primera cosecha, de las
Kue Tuvy (amanecer en idioma aché) es una comunidad asentada a
Yerba mate orgánica
La producción de yerba mate orgánica se inició hace cinco años como un emprendimiento de la firma Guayakí, que apuesta a la producción de este tipo y la educación sobre sus beneficios para la salud, el medio ambiente y la equidad social. La empresa tiene su sede en California (EE.UU.). Trabaja actualmente con 250 familias entre Paraguay, Brasil y Argentina, y más de
Se inició como un proyecto estudiantil de Alex Pryor, joven argentino, cuyos padres viven en Paraguay desde hace 50 años. Alex le interesó a su compañero norteamericano de estudios David Karr sobre la yerba mate, lo invitó a tomar mate y le explicó su origen, su producción y la tradición de las naciones sudamericanas del consumo de bebidas en base a yerba.
“Me interesó mucho porque siempre quise tener una empresa, que no se dedique a ganar solamente dinero, sino también que colabore con el medio ambiente y contribuya con el desarrollo de las comunidades locales”, dijo Karr, quien estuvo en la comunidad de Kue Tuvy para participar de la primera cosecha.
Fueron muy difíciles los primeros años, porque primero había que enseñar a los consumidores y la gente normalmente no tiene mucho tiempo para conversar.
David recorrió Estados Unidos de costa a costa, en una furgoneta, parando en cada supermercado haciendo degustaciones y hablando sobre la yerba. En los primeros años las ventas llegaron a 25.000 dólares anuales. Hoy, después de 10 años, sus ventas llegan a un promedio de 10 millones de dólares al año, trabajando con productores de yerba del Brasil, Argentina y en Paraguay con los indígenas aché.
“Con esta experiencia hemos aprendido todos. Hoy cosechamos 500 kilos de yerba orgánica certificada, de buena calidad y que será exportada en su totalidad a los Estados Unidos. Esto fue posible gracias al trabajo conjunto y mancomunado”, dijo Alex Prior, al iniciarse la cosecha.
Margarita Mbywangi, una de las dirigentes de la comunidad, dijo que esto demuestra que los indígenas pueden tener un buen nivel de vida si se les enseña y acompaña para producir.
“No es cierto que seamos haraganes”, dijo y valoró también el trabajo mancomunado. “Acá todos hemos trabajado. Los niños plantaron las semillas, las mujeres se encargaron de transportar las macetas al monte y los hombre realizaron el cuidado y ahora la cosecha”, remarcó la ex presidenta del Instituto Paraguayo del Indígena (Indi).
Según Alex Pryor el proyecto es ir aumentando la superficie cultivada de yerba mate bajo monte. Actualmente, tienen
La experiencia de los aché y Guayakí es una muestra de que cuando un empresariado responsable asume un compromiso social y se alía con el productor que pone su trabajo y mano de obra se puede cosechar éxitos
FuenteABC Asunción