Los frigoríficos que deseen exportar productos cárnicos bovinos deberán comercializar en el mercado interno un volumen equivalente al solicitado para embarcar. Tal novedad fue comunicada a representantes del sector por el secretario de Comercio Interior Guillermo Moreno.
Durante el último encuentro de “
Moreno exigió a los representantes de las carnicerías porteñas que implementen la lista con precios oficiales para trece cortes populares y aseguró que agentes de Comercio Interior inspeccionarán los negocios este fin de semana para verificar que estén suficientemente abastecidos de mercadería.
En los últimos días algunos de los principales frigoríficos exportadores entregaron medias reses a precios recortados a grandes cadenas de supermercados para que estás pudiesen ofrecer “baratas” de cortes populares. Pero Moreno quiere que esta metodología pase a generalizarse y no que se trate –como hasta el momento– de entregas puntuales
Los grupos frigoríficos que entregaron medias reses a precios oficiales fueron los únicos que hasta el momento consiguieron los nuevos permisos de embarque concedidos personalmente por Moreno (una suerte de Pre-ROE), los cuales son necesarios para gestionar ante
La nueva estrategia de Moreno para intentar bajar los precios minoristas de la carne bovina reside en presionar a frigoríficos y cadenas de supermercados, dado que en el actual escenario ya es imposible regular el mercado a través de la intervención de los precios de la hacienda.
Por otra parte, Moreno mencionó en “
Fuente: Infocampo