Acuicultura: cultivo de especies vegetales y/o animales cuyo ciclo de vida lo realiza total o parcialmente en el agua.
En Misiones se realiza el cultivo de peces desde la década del 40, práctica realizada por los inmigrantes europeos destinada al autoconsumo.
En la década del 90, algunos productores realizaron cultivo de Rana toro, luego por falta de volumen y costo elevado de la ración balanceada suspendieron este cultivo.