El objetivo de esta medida es fortalecer la garantía de inocuidad de los productos alimenticios producidos a partir de los équidos (equinos, mulas y asnos) y adecuarlas a las exigencias de los mercados internacionales, especialmente en lo referente a la ausencia de residuos provenientes de la aplicación de productos veterinarios.
El registro de los proveedores permitirá mejorar el sistema de identificación individual de équidos y asegurar que los animales que integran las tropas con destino a una planta de faena sólo provengan de establecimientos rurales autorizados para ello.
Por otra parte, todos los animales deben poseer su identificación individual obligatoria y estar marcados a fuego con la letra F dentro de un círculo en la grupa del lado derecho.
Además, todos los tratamientos con productos veterinarios a los que los animales hayan sido sometidos deben ser asentados en el Documento Individual para el Registro de Tratamientos del Equido (Dirte).
No obstante, y a los fines de dar cumplimiento a los requisitos exigidos por