La mejor genética bovina llega a La Ganadera

“La raza Angus, con sus programas de evaluación genética, le sigue dando prioridad a la selección objetiva y al mejoramiento de los rasgos de fertilidad, crecimiento y calidad de carne, mediante la utilización de datos de Diferencias Esperadas de Progenie (DEP), entre otros avances”, dijo a La Nacion el director ejecutivo de la Asociación Argentina de Angus, Agustín Arroyo.

Para esta edición la raza estará presente con casi 500 reproductores machos y hembras , presentados por unas 80 cabañas. “Con estas cifras, la raza continúa siendo la mayoritaria en la muestra y representa más de la mitad del rodeo bovino nacional”, señaló el directivo.

Arroyo opinó que la Exposición de Palermo “como siempre, será una demostración de confianza en el futuro de la actividad agropecuaria en general, y especialmente de la ganadería, que han sido, son y serán uno de los pilares más importantes de la economía, el desarrollo y el trabajo en la Argentina.
En tanto, la raza Hereford participará con 46 expositores, con 162 animales inscriptos (7 Hereford y 155 Polled Hereford.

Según comentó su director ejecutivo, Juan Bullo, la Asociación Argentina Criadores de Hereford tiene programado para el martes próximo en el Pabellón Ocre de la muestra una charla de actualización en la que se presentará la evaluación genética de la raza, sus resultados y avances, el sumario de padres 2009 y la evaluación panamericana.

“Es importante destacar que en el sumario 2009 hemos incorporado nuevas características de gran importancia económica. El criador tendrá a su disposición un rango de características evaluadas que le permitirán tomar decisiones concretas y objetivas sobre las variables que producen mayor impacto sobre la producción”, comentó Bullo.

Explicó el directivo que estas características son sus pesos al nacer, al destete, al año, final, circunferencia escrotal y características carniceras como área de ojo de bife y espesor de grasa dorsal.

Fuente Marca líquida agropecuaria