El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentará el próximo 5 de mayo su primer “Punto de Encuentro” del año, donde abordará el tema “La ganadería como guardiana del medio ambiente” y abrirá un ciclo de charlas especialmente pensado para los jóvenes de la cadena productiva argentina.
La jornada se realizará la Estancia Santa Cecilia, en Candelaria. Los organizadores proponen abordar el tema “Las nuevas generaciones: desafío y motivación para la cadena de ganados y carnes”, que estará a cargo de la licenciada Eugenia Brusca, del Departamento de Promoción Interna del IPCVA.
Programa
La jornada ofrecerá una recorrida a campo con una primera parada sobre “Ganadería y Biodiversidad” con la presentación del Lic. en Ciencias Biológicas Julián Baigorria y la Dra. en Ciencias Biológicas Luciana Oklander. Una segunda parada ofrecerá “Manejo ganadero y salud de suelo” con la Ing. Jennifer Waidelich y el Ing. Pablo Uguet. La recorrida a campo finalizará con una charla de la Dra. Liliana Ortega sobre “Sistema silvopastoril y captura de carbono”. El programa completo del evento está disponible.
