El ministro de Agricultura Julián Domínguez afirmó ayer en Jujuy que «no existe ningún peligro que a los argentinos nos falte carne» y dijo que «se está recuperando el volumen de hacienda» en el país. «Ni falta carne, ni están cerradas las exportaciones», expresó Domínguez, quien presidió en Jujuy una reunión extraordinaria del Consejo Federal Agropecuario con la mayoría de los titulares del área de las provincias argentinas.
El ministro dijo que un informe de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) señala que «se han superado las metas trazadas con el saldo exportable para este año, por lo tanto estamos en una variable de equilibrio», señaló.
«Rechazo categóricamente que vaya a faltar carne, carne hay; se está recuperando el volumen de carne, el aumento del peso mínimo de la faena», explicó el ministro Domínguez en un alto de la reunión, cuando dialogó con los periodistas en el Instituto de Investigación y desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar en la Estación del INTA de Hornillos, en plena quebrada de Humahuaca.
Domínguez recordó que en el país se puso en marcha un programa de recuperación de ganadería alternativa, que incluye el cerdo y el pollo «pero siempre aparecen pájaros de mal agüero», con relación a la supuesta faltante de carne y su incidencia en el precio, lo que podría tener «connotaciones políticas». El funcionario señaló que «no existe ningún peligro que a los argentinos nos falte carne».
El ministro asistió al encuentro acompañado por Carla Bilbao Campos, secretaria de Agricultura Familiar de la Nación. En la reunión se encontraban representantes de todas las provincias argentinas con excepción de San Luis, Río Negro y Tierra del Fuego, según informó la oficina de prensa del gobierno provincial.
PEAA
La participación de Domínguez se enmarca en el abordaje del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial 2010-2016, con la revisión de las acciones programadas y la intención de dejar establecidas las nuevas metas de trabajo, expresó el ministro de Producción de Jujuy, Walter Díaz Benetti.
En cuanto a la reunión extraordinaria del Consejo, el ministro Domínguez señaló que se trata de un ámbito para que se expongan las inquietudes y las necesidades provinciales. Destacó que a partir de las conclusiones a las que se arriben, deben articularse las políticas nacionales y conocerse las prioridades de cada una de las regiones.
Luego de evaluadas les medidas que se pusieron en marcha se tienen que elaborar programas que permitan cubrir las necesidades, fortalecer la producción agrícola tradicional, alentar los cultivos tradicionales, locales, destacó el funcionario nacional.
Desde esta perspectiva Domínguez señaló que «no hay que esperar que el modelo venga de afuera» sino que debe producirse en cada región con los conocimientos de la gente que trabaja.
(Télam).