Jornada de Producción PORCINA en la agricultura familiar.Jueves 5 de Dciembre de 2.013. Se llevará a cabo en el INTA Agencia de Extensión Rural Ctes. Ruta Pcial Nª 5 km 2,5 (camino a San Luis del Palmar)
HORARIO: 9 a 15 hs. Con ALMUERZO – platos preparados con carne de cerdo.
TEMARIO:
Aspectos generales en la producción de lechones.
Identificación animal. Tenencia/propiedad. Habilitación de transporte para el traslado de cerdos.
Faena y comercialización local "Productos frescos – carne de cerdo".
Organización de productores. Ganemos en escala.
Mesa redonda. Debate con referentes de Municipios – Productores y Técnicos.
ORGANIZAN: Subsecretaría Agr. Fliar de la Nación – Muncipalidad de Corrientes Capital – INTA Corrientes.