La actividad tendrá lugar en la ciudad de La Leonesa, provincia de Chaco, el día 20 de noviembre a partir de las 8:30.
En la ciudad de La Leonesa, provincia de Chaco, se realizará la tercera jornada dinámica de piscicultura, el día 20 de este mes a partir de las 8:30.
En el encuentro que se desarrollará en el establecimiento arrocero San Carlos, participará el coordinador de Investigación y Desarrollo Pesquero del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, Guillermo Faifer, quien también es presidente del Cluster Acuícola del Nea.
Los objetivos de la jornada apuntan a fortalecer la actividad piscícola, promover el agregado de valor en origen y las estrategias comerciales, continuar con las vinculaciones interinstitucionales, profundizar los conocimientos de los diferentes sistemas de producción, entre otras cosas.
La jornada es organizada por el Cluster Acuícola del Nea, el Ministerio del Agro y la Producción, el INTA y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. En la primera parada de la jornada se tratará sobre “Reproductores de campaña”, a cargo de Néstor Gromenida.
En la segunda parada, “Fases de cultivo, alevines y recría”; en la tercera, “Producción de Pacú” (engorde y rotación con el cultivo de arroz). La cuarta parada será sobre “Cosecha y transporte de los peces al frigorífico; producción sustentable y líneas de financiamiento para la acuicultura”. De acuerdo con el programa, al mediodía será el acto inaugural y luego se compartirá el almuerzo.
Por la tarde, en tanto, comenzarán con el tema de desarrollo de productos a partir del pacú. Seguirán con la habilitación de plantas frigoríficas; producción en jaulas, oportunidad que se compartirá la experiencia de producción en jaulas realizadas en el lago Urugua-í.
Al finalizar, expondrán sobre la situación actual de la acuicultura y se hará una evaluación de la jornada.