Clarín no es un diario tradicionalmente vinculado a los intereses agropecuarios. Sin embargo, descubrió que había un nicho publicitario importante y esto coincidió conque su vicepresidente 2do., José Aranda, comenzó a interesarse por la producción de ganado Brangus y de arroz en Corrientes.
Pero Clarín siempre fue algo que se llama erróneamente ‘desarrollista’ o sea defensor de la teoría que un país de base agropecuaria tiene que subsidiar a la industria manufacturera, en vez de potenciar su agroindustria.
El tema es muy interesante y profundo pero lo concreto es que cuando despidió a Rogelio Frigerio de la sociedad, los directivos de Clarín se consideraron liberados para reencontrarse con el agro, y progresivamente intentaron nuevos negocios como el de organizar ferias para el agro, en sociedad con un matutino que sí tiene históricamente relación con el sector como lo es
La introducción es interesante para comprender el contraste en la noticia sobre la producción de trigo entre el diario
La caída de la producción de trigo no sólo obedece a una cuestión meteorológica.
Los principales actores de la cadena de producción-comercialización dicen que el desmedido intervencionismo, retenciones incluidas, llevaron a que el negocio deje de ser rentable.
Eximen, naturalmente, a la sequía, que terminó de acabar con el cultivo. Pero
Ahora, a los enfoques diferentes:
«Los pronósticos se orientan a que, indefectiblemente,
Esta es la principal conclusión a la que se ha arribado en la edición anual de A Todo Trigo, que concluyó ayer en el hotel Sheraton de Mar del Plata, con la organización del SEMA y el auspicio de
En 1928 se llegó a producir 9 millones de toneladas de trigo y, para la campaña venidera, con el agregado de la innovación tecnológica actual, se prevén 6,5 millones.
El consumo interno ronda los 7 millones.
Los datos son por demás relevantes para conocer que todos los aquí reunidos han pasado a formar parte de una historia que nadie les deberá contar.
Más: el área sembrada será de
Como referencia, en 2005 fue de 12.593.396 has. y en 2008 de 8.292.396.
«En estas condiciones, me pregunto quién va a sembrar trigo», dijo Javier Jayo Ordoqui, de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
«Es una cuestión de expectativas; y, hoy, nadie las tiene respecto de crecer con el trigo», agregó.
«Si llueve, la cosecha esperada es de 6.327.000 millones de toneladas. Pero la terrible conclusión es que dejamos de ser un exportador del trigo, porque es imposible cumplir con los contratos firmados oportunamente», sostuvo.
Jayo Ordoqui consideró como un «proceso de estatización del comercio de granos» a las nuevas medidas dispuestas por el gobierno nacional el último 4 de mayo.
«Se compra la exportación bajo el parámetro del gobierno, y es el propio gobierno el que fija cuál es el precio y la rentabilidad de los participantes. También es el que fijará cuándo se va a comprar y cuándo se venderá, pero todos los costos los pagará la producción», detalló. (…)».
«(…) Con una caída de la cosecha del 40% en la última campaña y una siembra a punto de arrancar que se estima podría ser la de menor área en 100 años, el congreso A Todo Trigo 2009 analizó la realidad de un negocio complicado pero con un fuerte espíritu de construcción hacia el futuro, que reinó, ayer y anteayer, en el hotel con vista al mar en el cual se congregaron 1.300 personas, entre productores, técnicos, acopiadores, proveedores de insumos, docentes, estudiantes y otros actores vinculados al cultivo.
«Declarando el objetivo de proteger la matriz de seguridad alimentaria y la mesa de los argentinos, se toman medidas que desalientan totalmente a la producción, provocando una menor siembra y una transferencia económica a sectores no necesitados, sin evitar que el precio del pan siga subiendo», disparó Roberto Riva, presidente de
Como complemento de esas palabras inaugurales, el coordinador académico del congreso, Daniel Miralles (de la cátedra de cereales de
En ese sentido, Pablo Calviño, asesor CREA y gerente de producción de El Tejar, definió a la intensificación como un «aumento de la eficiencia de los recursos», y precisó que «en este momento el elemento más limitante es el dinero disponible». Igual, cree que «el otro problema más grande es el desánimo, lo cual es muy peligroso, porque en general impide la planificación, justamente en un año donde se destacarán los productores que mantengan la cabeza fría -algo muy difícil hoy- y prevean todos los detalles posibles».
(…) En relación a ello, Gustavo Ferraris (INTA Pergamino) se refirió al manejo nutricional del cultivo convocante y remarcó que «en situaciones hídricas normales, el 35%-40% del rendimiento del trigo está determinado por la disponibilidad de nitrógeno, y en muchas situaciones es más eficiente aplicarlo en macollaje que en la siembra. Pero no sólo hay que detectar las diferencias de ambientes, sino verificar hasta dónde pueden responder».
Con todo, cuando el agrónomo Federico Bert expuso sobre las fuentes de variabilidad climática para tomar decisiones con cierta previsibilidad, y los productores preguntaron si convenía sembrar en la campaña que ya debería arrancar, la respuesta fue auspiciosa: «Hoy podemos tener bastante certeza y anticiparnos a lo que va a pasar con el clima unos 6 meses, precisamente el período que nos interesa ahora, y la mayoría de los climatólogos pronostican una fase neutra o Niño».
Es una buena noticia en medio de las aguas agitadas. Y a más de uno le renovó la vocación de sembrar, contra viento y marea.»
Fuente: Urgente24