El pasado 24 de mayo se realizó un encuentro de productores yerbateros vinculados a la Agencia de Extensión Rural Santo Pipó.
Los productores forman parte de distintos grupos del Programa Cambio Rural y de proyectos Profeder que se ejecutan desde esta unidad en relación con el cultivo de yerba mate. Además se contó con la presencia de productores de Aristóbulo del Valle y Ruiz de Montoya y miembros del Directorio del INYM.
Durante la jornada se abordaron dos temas. Por un lado se realizó una demostración a campo de cosecha de yerba mate (corte rama madura) realizado primero por una cuadrilla de tareferos capacitada, luego realizada en forma semimecanizada con tijera electrónica y maquina quebradora y finalmente por el propio productor y tres personas. En relación con esa demostración se evaluó de manera colectiva el trabajo de los mismos, la posibilidad de aplicar una misma tecnología en función de la superficie a cosechar de cada productor, de la infraestructura que cuenta para la misma y los costos propios de la cosecha en función de quien la realiza.
La otra temática abordad fue la poda de limpieza en yerba mate. En relación con ello se presentó a los productores un lote donde se estaba realizando una poda de este tipo con tijera, serrucho y moto sierra y un lote donde se había realizado el mismo trabajo en el año 2011. Se evaluaron los resultados de la cosecha cuando se hizo la poda al primer año y al segundo año y se explicó los motivos que marcan el momento oportuno para hacerla.
El técnico encargado de explicar estas tecnologías fue el ingeniero del INTA Nestor Munaretto, especialista en el cultivo de yerba mate. Por su parte los productores encargados de presentar sus experiencias fueron Eugenio Boattini, el Ing. Eduardo Decoulon y el Ing. Pablo Urfer. La jornada concluyó con un almuerzo de camaradería.
Más Información:
Ing. Fabio Wyss – fabiow@arnet.com.ar
AER Santo Pipó – (0376) 4490018
Expusieron trabajo articulado entre el INTA y la UNaM en el norte misionero