Según datos de la Asociación Argentina de Criadores de Búfalos (AACB), la producción comercial de búfalos en el país lleva ya más de tres décadas. En 1976 había solamente 1.300 búfalos en Argentina. Hoy se está superando los 80.000 (de los cuales 32.000 son vientres en producción), lo que constituye la tercera población de América (después de Brasil, con 3,5 millones y de Venezuela, con 300.000 animales). El secretario de Producción, Pablo Maldonado Vargas, recordó que la provincia de Corrientes integra el Comité Científico Argentino del Congreso.
El secretario de Producción, Pablo Maldonado Vargas, recordó que la provincia de Corrientes integra el Comité Científico Argentino del Congreso, y explicó que «Argentina es el cuarto productor del continente americano, con unas 85 mil cabezas bubalinas concentradas en el norte del territorio»
La de búfalo se considera una alternativa productiva «cada vez más fuerte en el contexto nacional e internacional» -sostiene Maldonado Vargas- «tenemos todas las posibilidades de desarrollarla en Corrientes».
El programa del congreso abarca cuestiones de manejo, de mercados, de reproducción, de genética, producción de carne y leche y su comercialización e industrialización, nutrición y tratamiento de enfermedades.
