Según el especialista, trabajar en lechería se ha vuelto un asunto complicado en todo el mundo, donde se evidencia una mayor concentración de las propiedades, con un proceso de remate de vacas. Robert formuló estos conceptos durante una reunión con funcionarios de la Secretaría de Agricultura de la Nación, encabezados su titular, Carlos Cheppi, y representantes del sector lácteo local, primario e industrial.
En esa ocasión, el director de la FIL, evaluó las causas del fenómeno mundial y tras advertir que en el corto y mediano plazo persistirá una volatilidad de precios, se mostró optimista de cara al futuro. «Habrá una recuperación de precios hacia 2010, con una suba que rondará entre el 12% y el 14%», afirmó. Consideró que en ese escenario tendrán mayor protagonismo Brasil, Chile, Uruguay y la Argentina.
Fuente: La Gaceta.com
