Proalimentos- textual
“Nuestro complejo productivo tiene un potencial de crecimiento fenomenal, es en este marco donde desarrollamos el PROALIMENTOS, el plan más sencillo y práctico dirigido a nuestros productores misioneros, que partió del diagnóstico conocido por todos de que Misiones era una provincia que producía muy pocos alimentos, que nuestro pequeño y mediano agricultor tenía capacidad ociosa en sus chacras, agravado esto por una difícil situación en alguno de los productos tradicionales de la chacra misionera.
En los últimos años más de 100 Millones de Pesos fueron volcados a nuestros agricultores para la producción de alimentos y los resultados hoy ya se pueden ver. No da el tiempo para describir cada una de las áreas, pero si quisiera contarles algunos datos que muestran el resultado de esta gestión. Hoy ya estamos en torno de las 500 mil cabezas de ganado, todos los municipios se incorporaron a esta gesta ganadera, mejorando la infraestructura, la calidad y la cantidad del ganado.
Las asociaciones y ferias nos han permitido desarrollar la ganadería con espíritu comunitario y solidario, y lo más importante de todo, hoy los misioneros ya tenemos nuestra propia cultura ganadera, dejamos de ser simples tenedores de vacas para ser una verdadera provincia ganadera.
Los miles de misioneros que apostaron a la producción de frutas, hortalizas y verduras también hoy son un ejemplo. Basta recorrer Misiones para ver los invernáculos y el desarrollo de plantaciones de frutas y verduras. De los productos misioneros, hace 2 años sólo el 17% de los ingresos del Merado Central provenían de nuestras chacras, hoy alcanzamos el 35% con estacionalidades que llegan al 45% de productos misioneros. Imagínense la enormidad de plata que sólo en ganadería, frutas y verduras ya logramos producir en Misiones, y además el efecto que significa en la economía provincial que esa plata gire y siga circulando dentro del bolsillo de los misioneros. Y estos son sólo dos ejemplos, imagínense todavía lo mucho que tenemos para crecer, lo mucho que tenemos para producir.
¿Qué vamos a hacer este año?, vamos a profundizar y ponerle más empeño a estos planes, vamos a volver a destinar cerca 50 Millones de Pesos para la producción de alimentos y la gran mayoría de estos recursos bien saben ustedes que van directo al bolsillo del productor bajo la forma de pequeños créditos.
Esta etapa del Proalimentos se va a orientar al desarrollo eficiente de las cuencas productivas, ¿Qué significa esto? Significa que nuestros recursos no irán para cualquier proyecto a cualquier lado, sino que irán para fortalecer los proyectos en las regiones donde ya se está trabajando en esas cadenas productivas, donde ya exista capacidad instalada de almacenamiento, procesamiento e industrialización de nuestros alimentos. Con algunos ejemplos se entenderá cual es la orientación que queremos marcar en esta etapa: para desarrollar la producción de leche en Misiones no debemos distribuir vacas lecheras diseminadas en los 75 municipios de la provincia, lo que debemos hacer es distribuir vacas lecheras en los municipios en que ya existen cuencas y aprovechar al máximo la capacidad instalada, valga entonces el ejemplo: las vacas lecheras irán a Leandro N. Alem para fortalecer la cuenca que tiene su centro en Leandrito, irán al departamento de 25 de Mayo para fortalecer la cuenca de
De la misma manera trabajaremos con el desarrollo de la piscicultura, que si bien se puede hacer en toda la provincia para autoconsumo o venta en los pueblos, debemos fortalecer la capacidad instalada de las cuencas, en los departamentos de Cainguás, 25 de Mayo y Campo Viera, donde ya hay una capacidad instalada que requiere de por lo menos 1.500 nuevos estanques.
Este año haremos hincapié también en la producción de granos. Inmediatamente después de levantada la próxima cosecha de tabaco redoblaremos nuestra apuesta y entregaremos semillas para plantar por lo menos 10 mil hectáreas de maíz en la provincia de Misiones, que se sumarán a las miles de hectáreas que pretendemos sean plantadas en distintas zonas de la provincia de Misiones, para que con éstos granos nuestros agricultores puedan vender a los grandes consumidores y alimentar a su propio ganado.
Hemos inaugurado el frigorífico de Andresito, el de San Javier y el de Concepción de