“El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) es una institución importante para nosotros”, sostuvo el Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministro de Agroindustria de la Nación, el ingeniero en producción agropecuaria Ricardo Negri, tras visitar la exposición de Mate que organizó el INYM el sábado pasado en el marco de la Noche de los Museos, en instalaciones de esa institución, en Buenos Aires.
“Nos puso muy contentos haber llegado a un acuerdo en la último sesión de precios, es un muy buen primer paso para construir una cadena de la yerba distinta, porque lo que queremos es tener muchos más acuerdos que desacuerdos”, destacó el funcionario en referencia al consenso alcanzado por el Directorio del INYM para establecer los precios de la materia prima (hoja verde y yerba canchada) para el período Octubre 2016 – Marzo 2017.
Negri sostuvo además que “hay que emprolijar muchas cosas dentro de la cadena (yerbatera); estamos para hacerlo y lo vamos a hacer en conjunto”, al tiempo que ponderó la Noche de los Museos, donde estuvo presente el INYM promocionando al Mate, como una buena oportunidad para “acercar el campo a la ciudad”, ya que –continuó – “ lo que hacen los más de 200 mil productores todos los días para producir alimentos, bebidas, nuestros tes y nuestros mates, generalmente sólo se ve a través del paquete”.
Finalmente, el funcionario contó que “todas nuestras reuniones se hacen tomando mate, así que tenemos muy presente que es lo que hacen en la zona productora”.
Fuente: INYM
