Mediante la Resolución N° 323, se creó la Comisión Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas con el objetivo de articular acciones para las distintas producciones agropecuarias, priorizando, en una primera etapa, las hortalizas, frutas y productos aromáticos.
La Comisión estará presidida por el subsecretario de Agroindustria y Mercados de la SAGPyA, e integrada por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La norma prevé que el presidente de la Comisión Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas, convoque a participar a representantes de otros organismos públicos y privados y/o de Gobiernos Provinciales, a los fines de ejecutar la estrategia de difusión e implementación de las BPA en todo el territorio nacional.
“La aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) implica utilizar correctas técnicas de manejo en el control de plagas y enfermedades, y realizar un uso adecuado de los agroquímicos, brindando así protección al ambiente y a quienes intervienen en la producción. Esto no sólo incrementa la productividad de los establecimientos sino que permite obtener alimentos de mayor calidad y más saludables”, indicó un comunicado de prensa emitido hoy por la Sagpya.
“La formalización de la Comisión contribuirá al diseño de estrategias de sensibilización, acompañamiento, capacitación e implementación en todo el territorio nacional”, señala el comunicado.
“Además permitirá garantizar que profesionales, técnicos y productores estén informados y preparados para producir, aplicando los mismos criterios de calidad e inocuidad, lo cual refuerza la adopción de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), de cumplimiento obligatorio en el país, en las etapas de industrialización de las materias primas”, añade.
Fuente: Infocampo
