15.07.13La provincia de Corrientes sigue siendo líder a nivel nacional en cultivo de arroz, tanto en producción como área de siembra; mientras que el Chaco aumentó su superficie sembrada respecto a la temporada anterior.
Así se desprende del balance de la campaña 2012/2013 elaborado por la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz (ACPA) y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos en su informe fin de cosecha. El presente trabajo fue llevado a cabo por el Equipo Técnico de la Asociación Correntina de Plantadores de Arroz, en el marco del proyecto SIBER. El mismo brinda continuidad a los relevamientos que se vienen realizando ininterrumpidamente desde la campaña 2002/03.
El rendimiento promedio ponderado nacional del arroz Largo Fino fue de 6,30 toneladas por hectárea y la producción total alcanzó 1.397.242 toneladas de arroz. En la ya finalizada campaña 2012/13, Corrientes fue la provincia que presentó la mayor área cosechada a nivel nacional. Seguida por Entre Ríos, Santa Fe, Formosa y Chaco. Comparando el área cosechada de cada una de las provincias versus el año anterior, se observa un incremento en Chaco (8,75%),Formosa (2,66%), y Corrientes (0,97 %). El aumento en la provincia de Corriente se debió a que las sucesivas lluvias comenzada la siembra hicieron que aumente la disponibilidad de agua en las represa, hecho que hizo sembrar un porcentaje más de las hectáreas planificadas. Fuente argentina.ar
ARGENTINA – E.RÍOS – Arroz, análisis de la competitividad desde los costos de la producción
La competitividad del sector arrocero desde los costos de la producción fue uno de los principales temas abordados en el tradicional encuentro que convoca a gran parte de la cadena productiva arrocera del país. La localidad entrerriana de Concordia fue nuevamente escenario del IX Foro sobre Perspectivas del Arroz en Argentina, organizado por la Fundación Proarroz y FEDENAR. Entre las temáticas desarrolladas durante el encuentro, el análisis de la competitividad desde los costos de la producción fue el tema más cautivante en los presentes.
La localidad entrerriana de Concordia fue nuevamente escenario del IX Foro sobre Perspectivas del Arroz en Argentina, organizado por la Fundación Proarroz y FEDENAR. Entre las temáticas desarrolladas durante el encuentro, el análisis de la competitividad desde los costos de la producción fue el tema más cautivante en los presentes.
Por Entre Ríos, el Presidente de la Fundación Proarroz Ing. Agr. Hugo Müller brindó un completo detalle de la actualidad productiva de la provincia, haciendo hincapié en el riego y los problemas de costos a raíz de la utilización de combustibles fósiles. “El principal punto es el riego. En el caso de la matriz que prevalece en nuestra provincia es el uso de combustibles fósiles, como gasoil. Estamos usando en un pozo profundo alrededor de 500 litros por hectárea de gasoil, con la suba constante del combustible. Hoy es el principal cuello de botella que tiene la producción arrocera y de mayor incidencia en el costo de productivos. El flete, relacionado con esto al usar combustibles fósiles, es otro de los ítems que subió fuertemente. Algunos productores han disminuido el uso de semillas por semillas de calidad, se usan alrededor de 120 kilos a diferencia de los 180 kilos que se usaban hace cinco años atrás. Mientras los fertilizantes se mantienen en los valores históricos” sostuvo Müller al repasar algunos de los principales costos de producción para el arroz en la provincia de Entre Ríos. En este sentido, el titular de la Federación remarcó que “para el sistema productivo de uso de pozo profundo de gasoil los márgenes, tanto en campo propio como en campo arrendado, son negativos. Eso explica la caída que tuvo el área arrocera en la provincia pasando de 100.000 hectáreas a 68.000 hectáreas, diferencia (32.000 ha) que los productores cultivan usando agua subterránea de pozos profundos con combustibles fósiles”.
Por la vecina provincia de Corrientes, el Presidente de la Asociación de Plantadores de Arroz de esa provincia Ing. Agr. Christian Jetter sostuvo que el pasado ciclo agrícola “fue una campaña normal, jugada un poco por el clima”.
“Hubo importantes lluvias en el mes de octubre que después se dieron en el mes de febrero y marzo, generando la merma en el rendimiento por falta de luminosidad pero de igual forma la lluvia posibilitó mejor riego. Entonces lo que fue sembrado en fechas tempranas tuvo un rendimiento por encima de los promedios, mientras que lo sembrado tarde fue por debajo, lo que hizo que la provincia logre un rinde aproximado de 6.700 kg/ha, similar a campañas anteriores. Corrientes se está estabilizando y probablemente la campaña que viene estemos un poco arriba teniendo en cuenta que estamos con represas llenas, con buena capacidad de riego y además se espera un año de mayor luminosidad” comentó Jetter.
El titular de la asociación correntina, destacó que hubo una pérdida de alrededor del 5% del área sembrada como consecuencia de las inundaciones provocadas por los ríos internos, las que dejaron alrededor de 4.000 hectáreas bajo el agua y que se perdieron en forma total. Además destacó que hubo algunas tormentas de granizo, similares a las sufridas en Entre Ríos, que también provocaron algún daño y perdidas.
“Entre las principales variables podemos mencionar que hay que cambiar el tipo de estación de bombeo de combustible por la de energía eléctrica. Esto se viene haciendo en un trabajo mancomunado con el gobierno de la provincia y la Asociación. Este año seguramente estaremos en 26 % del área con estaciones de bombeo alimentadas por energía, un costo que realmente tiene una influencia fundamental. A su vez, se viene trabajando en el costo del laboreo. Viene creciendo la siembra directa y el laboreo mínimo. Este es el principal ítem en el que tenemos que trabajar y en el aumento de rendimiento” sostuvo a Campo en Acción el titular de la Asociación de Plantadores de Arroz, Christian Jetter. Fuente Campo en acción
BOLIVIA – Investigador asegura que se produce arroz y caña de azúcar transgénicos, el INIAF lo confirma
Investigador asegura que se produce arroz y caña de azúcar transgénicos, el INIAF lo confirma. Según el experto, el arroz transgénico se estaría produciendo en la zona tradicional de Santa Cruz como es Yapacaní, donde los productores optan por la siembra a secano y/o bajo riego.
“Son estos pequeños o medianos productores que tienen la semilla de arroz, pero la condición que les están imponiendo es que deben comprar la semilla porque no pueden producir semillas para la próxima cosecha; el no poder generar semilla de tu propia planta, es un indicador que la semilla ha sido modificada genéticamente, esos productores hablan de una producción de arroz más rápida, que es otro indicador de que se trata de transgénicos”, explicó al Periódico Digital PIEB.Fuente boliviarural
BRASIL – Liquidez en mercado de arroz tiende a reducirse, (Cepea)
Desde principios de julio, los productores de arroz tienen pocos lotes disponibles para la venta de arroz, ya que no se mostró ninguna necesidad de "hacer" caja.
Además, los productores todavía tienen perspectivas de que el precio del saco de arroz paddy siga alto en los próximos meses, a partir de la temporada y de las exportaciones.
COLOMBIA – Un cuarto de la cosecha arrocera será embodegada para evitar baja de precios
El incentivo al almacenamiento tienen como finalidad “descompresionar” el mercado interno y evitar una caída de precios al productor.
El primero inicia a partir del 15 de julio y termina a mitad de octubre, donde en esta oportunidad, se espera una recolección de aproximadamente 1,5 millones de toneladas de arroz paddy seco (con cáscara). De acuerdo con Rafael Hernández Lozano, gerente de la Federación Nacional de Arroceros, en reunión sostenida con el Minagricultura y los industriales, se garantizó el almacenamiento del 25% de la cosecha del primer semestre; es decir, 350 mil toneladas tendrán incentivo al almacenamiento que es de $23.000 tonelada mes y se cancela desde el momento mismo en que entre en bodega y si es necesario, su “estadía” se podrá prolongar hasta marzo de 2014.
COLOMBIA – Se vendió la próxima cosecha
El Gobierno Nacional, a través del Ministerio de Cultura, garantizó a los cultivadores de arroz la compra de la próxima cosecha. En una reunión entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Fedearroz y la industria molinera, se evaluaron los avances del acuerdo que garantiza a los cultivadores la compra de la próxima cosecha.
CHILE – Planta San Carlos de arrocera Tucapel incorporó el Sello Cotrisa
Arrocera Tucapel, la industria que adquiere el 45% del arroz que producen los agricultores chilenos, informó que se ha convertido en la primera en aplicar en sus plantas de recepción de arroz paddy, de Parral y San Carlos, el “Sello Cotrisa”, que es un instrumento de transparencia para los productores, ya que permite contar con la certificación de un tercer actor independiente, como es la empresa estatal Comercializadora de Trigo S.A., (Cotrisa) que da garantías a la empresa y a los productores en la calibración de los instrumentos de muestreo que se utilizan para determinar la calidad del grano y el precio del mismo.
URUGUAY – Incógnita para el mercado arrocero
Un aumento en la oferta de arroz desde Asia genera incertidumbre sobre qué podrá pasar con este producto en el segundo semestre, tanto en colocación, como a nivel de valores, informó a El País el presidente de la Gremial de Molinos Arroceros. El industrial explicó que hasta el momento se ha colocado en torno al 40% de lo producido en la pasada zafra a precios muy tonificados. En la actualidad la cotización del arroz que se exporta desde Uruguay, según el negocio y el destino, varía entre los US$ 580 y los US$ 600 por tonelada, precios alrededor de US$ 20 mayores que hace dos meses.
"Desde Irán e Irak se está adquiriendo el arroz nacional de forma sostenida. En esos mercados se reconoce la calidad de nuestro producto, el cual es uniforme y conforma a sus consumidores. Esto provoca que nos prefieran por encima de otros países exportadores como Vietnam o Tailandia, quienes comercializan a valores menores", indicó. Otro tema que no ayuda es la devaluación que está experimentando Brasil, tradicional comprador de arroz uruguayo. "Si bien últimamente no estaba siendo de nuestros principales clientes", afirmó Crosa. Fuente elpais
VENEZUELA – Déficit de semilla afectará rendimiento del arroz
Las metas de siembra de arroz en el ciclo invierno se vieron afectadas por la insuficiencia en la disponibilidad de semillas. Estiman que hubo un déficit de 3,2 millones de kilos, que limitó el número de hectáreas sembradas a escala nacional. Sehiveca, filial de Agropatria, acopió inventario de 14 millones de kilos de semillas, de los cuales se perdieron entre 8 y 9 millones de kilos por manejo inapropiado de la misma. Esto generará una caída al rededor de 20 por ciento en la superficie de siembra estimada por el sector privado para el ciclo de invierno, con respecto a 2012.
Fuente: reportearroz.com