El titular de la cartera agropecuaria chaqueña, Enrique Orban, dijo que “hay cadenas productivas que necesitan del Estado para que les baje ayuda, como sucede en el interior provincial, donde tenemos una incipiente lechería”. “Queremos ayudar a estos sectores no solamente a producir, sino también a industrializar, con pequeñas usinas y luego comercializar esta leche, porque de lo contrario no tiene sentido que nosotros apoyemos a la producción y después no podamos resolver los problemas de industrialización y comercialización”, subrayó Orban.
El ministro Orban destacó que “hace tiempo atrás, para poder instalar una industria de leche, se hablaba de una usina muy grande y hoy existen posibilidades de hacer usinas más pequeñas, que tienen la misma eficiencia que las grandes y esto también permite industrializar, aunque sea en baja escala”. “Ese es el camino por donde vamos a transitar nosotros en el inicio de esta actividad, si es que realmente hay deseo de volver a hacer leche en el Chaco”, apuntó.
Volver a la caña de azúcar
Es objetivo del Ministerio de
“Queremos trabajar esta línea, recobrarla, lo mismo que el pasto elefante, que es una oportunidad para los pequeños productores, que sin embargo en la práctica no ha tenido la extensión que debiera haber tenido”, indicó el funcionario.
Maiz y poroto
El ministro Enrique Orban anticipó que “estamos por volcar recursos importantes para que los pequeños y medianos productores hagan maíz, poroto caupí, zapallo, ya que tenemos muchos variedades, para así tener nuestro propio semillero. Estamos pidiendo al INTA que nos apoye en este proyecto”.
Finalmente, el ministro Orban explicó que “lo que pretendemos desde el Ministerio es hacer nuestro propio semillero y así abaratar costos, adaptando estas especies a nuestra provincia”. “Queremos desarrollar estas variedades de maíces son más adaptables para las economías familiares, que lo que se venden comercialmente. Lo mismo pasa en el tema zapallo y mandioca. Vamos a trabajar en la parte forrajera”, concluyó.
Fuente: Norte