La jornada teórico-práctica se desarrolló en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas, con herramientas para mejorar el manejo del cultivo, optimizar los rendimientos y fortalecer la producción hortícola.
Con la participación de más de 60 productores, se realizó en San Vicente una capacitación sobre producción de tomate injertado bajo invernadero, orientada a fortalecer los conocimientos técnicos y promover la incorporación de herramientas para mejorar la productividad y la sanidad de los cultivos. La actividad tuvo lugar en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas y fue organizada por el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, en articulación con Biofábrica Misiones S.A.. La jornada contó con la participación de profesionales especializados del vivero Sativa, de Bella Vista, Corrientes, quienes aportaron conocimientos y experiencias sobre el manejo integral de este sistema productivo.
Durante el encuentro se abordaron aspectos vinculados con el diseño y la implantación del cultivo, el aprovechamiento del espacio bajo cubierta, el manejo del suelo, la fertilización, el riego y las prácticas sanitarias. También se trabajó sobre las etapas de cosecha y postcosecha, con el objetivo de mejorar el desempeño del cultivo y la calidad de la producción.
La capacitación incluyó el manejo de variedades de tomate redondo, perita y cherry, con contenidos específicos sobre tutorado, conducción, poda, floración, polinización y nutrición vegetal. Asimismo, se analizaron estrategias de manejo integrado, el uso de bioinsumos y el control biológico de plagas y enfermedades, como herramientas para avanzar hacia sistemas productivos más eficientes y sostenibles.
En este marco, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó la importancia de acercar conocimientos técnicos al sector productivo y señaló que “la capacitación es una herramienta fundamental para que los productores puedan incorporar nuevas tecnologías, mejorar sus prácticas de manejo y fortalecer la rentabilidad de sus chacras. Desde el Ministerio acompañamos estos procesos porque permiten consolidar una producción hortícola con mayores herramientas para responder a las demandas del mercado”.
Por su parte, la Subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, resaltó el valor de la formación práctica y el intercambio de experiencias entre especialistas y productores. “El tomate injertado bajo invernadero requiere un manejo técnico específico, desde la preparación del suelo y la nutrición hasta el control sanitario y la conducción de las plantas. Estas jornadas permiten profundizar esos conocimientos y brindar herramientas concretas para mejorar los resultados productivos”, expresó.
La iniciativa forma parte de las acciones de capacitación y asistencia técnica destinadas a fortalecer la horticultura en Misiones, promover la incorporación de tecnologías adaptadas a las condiciones locales y acompañar a los productores en la mejora de sus sistemas de producción.
