Este nuevo logro en materia de comercio exterior se produce a partir del protocolo firmado por Agroindustria en 2018 para ampliar la comercialización de carne vacuna a este destino; se trata de productos de mayor calidad y alto valor.
La Secretaría de Gobierno de Agroindustria informa que se produjo el primer
embarque de cortes de carne vacuna enfriada desde Argentina con destino al
puerto de Shanghai, China. El envío fue posible después de la aprobación del
nuevo protocolo sanitario entre ambos países, que entró en vigencia en los
primeros días de junio, a partir del cual se permite el ingreso a este destino
de cortes enfriados con y sin hueso.
«Este hecho representa una gran oportunidad para la industria Argentina y
para el comercio entre ambos países, ya que significa el ingreso a un nuevo
segmento de alto valor y mucha demanda como es el mercado chino», destacó
el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, al tiempo
que felicitó a la empresa Swift Argentina S.A., responsable de la primera
exportación el pasado 22 de junio.
Vale recordar que anteriormente el comercio de carnes con China sólo permitía
cortes congelados sin hueso, por lo cual fueron sustanciales las gestiones
llevadas adelante por la cartera agroindustrial, en conjunto con el Senasa, con
la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de
China (ASIQ), organismo equivalente en ese país, la Cancillería y la embajada
argentina en China.
Este primer envío se concretó con la venta de uno de los cortes seleccionados
de alto valor, como el Ojo de Bife, enfriado y envasado al vacío. La producción
se realizó en la planta modelo que la compañía tiene en la provincia de Santa
Fe, habilitada para enviar carne a más de 40 países.
Swift Argentina S.A., del grupo Minerva Foods, fue fundada en 1907 y elabora
cortes de carne y otros productos de valor agregado como hamburguesas,
salchichas y otros. Exporta sus productos a Unión Europea, Estados Unidos,
Chile, China, Brasil y Rusia, entre otros.
China es el principal destino de nuestras carnes bovinas. De acuerdo a las
cifras proporcionadas por el INDEC, en 2018 alcanzaron 998 millones de dólares,
frente a los 523 millones obtenidos en 2017, lo que implicó un incremento
superior al 90%.
