Invertimos en dólares y vendemos en pesos, el que sale perjudicado es el productor y el consumidor final”, dijo el presidente de la Asociación de Horticultores de Santa Lucía, Juan Soto. Al productor le cuesta cerca de 1,50 peso producir un kilo de tomates y las quejas contra las políticas de precios es que siempre se fijan topes máximos, pero no mínimos, por lo que a veces tienen que vender incluso por debajo de un peso el kilo.
Así lo explicó el productor en Bien de Radio, de radio La Red. “Estamos vendiendo el kilo a tomate a $0.70 centavos y el costo de producción es $1.50, si vendemos por debajo de eso no podemos producir el año que viene”.
“Estamos pasando un momento crítico. Hace un mes, el señor Moreno (secretario de Comercio Interior) intervino en el Mercado Central a poner un tope. Desconoce la realidad del sector y no debe tener idea lo que es una planta de tomate. El señor Moreno puede venir al departamento de Lavalle a mirar que no somos fijadores de precios sino que se rige por la oferta y la demanda”, expresó Soto.