Temario: Especies aromáticas: nomenclatura (nombres científicos vs. nombres vulgares), generalidades, clasificación, reproducción, ecología, zonas de producción.
Cultivo-Preparación-Implantación-Labores culturales-Riego-Mano de obra Cosecha -Tratamiento poscosecha-Oreado-Tipificación. Obtención de las esencias: método de laboratorio e industrial, evaluación de los rendimientos, análisis de calidad. Normas. Utilización. Aspectos económicos: precios, mercado, infraestructura y manejo de la explotación, estructura de costos. Aranceles: Personal del INTA, Organismos oficiales, Docentes y Estudiantes: $ 350 . Público general $ 500 (incluye preinscripción, carpeta con material didáctico, certificado e infusiones). Preinscripción: $200.
Informes: majuarez@cnia.inta.gov.ar, melechosa@cnia.inta.gov.ar, ajmartinez@cnia.inta.gov.ar,ccollado@cnia.inta.gov.ar, Tel/Fax: