7.08.14 En el Ecuador, el mango es un importante generador de mano de obra dentro de la agricultura considerada como no tradicional. En el país actualmente existen 5.308 hectáreas aptas para la exportación de las cuales los últimos 2 años, se exportaron entre 9 y 10 millones de cajas de mango, esto representa una cifra cercana a 25 millones de dólares.
Como parte de la promoción de la fruta, la Fundación Mango Ecuador organiza este año el IV Congreso Internacional de Mango, el mismo que contará con la presencia de productores, importadores y exportadores de mango, conferencistas extranjeros y el actual ministro de agricultura, Javier Ponce.
FECHA:
4 y 5 desetiembre
HORA:
8H00 A 18H00
LUGAR:
Hotel Oro Verde de Guayaquil- “Salón Oro Verde”
Actualmente este congreso es un referente de la industria internacional del mango y constituye un magnífico punto de encuentro entre productores, comercializadores e importadores. Esta edición trae consigo a 14 de especialistas destacados de la industria en sus respectivos campos, provenientes de países como México, Israel, Ecuador, Brasil, Perú, Venezuela, Costa Rica, Chile, Uruguay y Estados Unidos.
En el foro se discutirán temas como la cadena de frío, certificaciones, postcosecha, enfermedades, plagas y la fitosanidad del cultivo de exportación. Pero adicionalmente, se innovará en contenidos como El clima y sus efectos en el cultivo del mango, Manejo eficiente de la cadena del frío y Beneficios en la productividad de la poda manual y mecánica del cultivo de mango.