La tarea de inspección, consiste en un control técnico que realizan profesionales del área piscícola para constatar que cumplan con los requisitos que les demanda el plan. Para ello, utilizan herramientas de precisión, como GPS que les permiten determinar la superficie de los estanques, más cantidad y calidad de la producción: explicó Faifer.
Además el Coordinador de Desarrollo Pesquero explicó que dentro de esta tarea, uno de los temas que más preocupa a productores y técnicos es la cantidad del caudal del agua; porque esta actividad requiere de un caudal mínimo de 25 mil litros para un estanque de mil metros. Muchos productores tienen excelente condiciones de terreno pero falta cantidad suficiente de agua para esta producción.
Con el crédito se financiaron la construcción de estanques, por una suma máxima de 10 mil pesos. También la compra de alevinos y alimentos. En este caso, la devolución se realiza en dos etapas, la primera del 50 por ciento al finalizar la primera cosecha y el 50 por ciento restante cuando cosecha por segunda vez.
En la provincia de Misiones existen cerca de 250 productores dentro de la cadena de valor piscícola, y se prevé incorporar otros
«El cultivo de peces es una alternativa que los productores misioneros han incorporado a su sistema productivo a los efectos de diversificar sus productos y mejorar la alimentación de su familia. Es una actividad dinámica que requiere de técnicas y procesos adecuados para tener resultados apropiados» explicó Guillermo Faifer.
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