De las 70 mil hectáreas que se iban a sembrar originalmente, se sembraron 27 mil, debido a factores como la falta de irrigación en su debido momento; y ahora a causa de las sequías ese número se ha reducido aún más. Se prevé que serán cosechadas alrededor de 10 mil, con un rendimiento promedio de 7 toneladas por hectárea.
Anualmente el país importa alrededor de 80 mil toneladas de arroz pilado, cuya procedencia es en un 98% directamente de Uruguay. La mayor parte de ese volumen se dirige principalmente a la venta en supermercados. Pero este año, a causa del faltante, gran parte de las importaciones irán a los comercios mayoristas como el mercado de
Según datos arrojados por consultoras, este año las importaciones de arroz aumentarían un 200%. Se está hablando de unas 300 mil toneladas. Hay que agregar, que el producto ingresa al país con un precio menor al que hay en el mercado local. En comparación con el año pasado los precios a nivel nacional se han incrementado alrededor de un 30%.
Fuente: Reportearroz.com