Así se publica en un estudio médico que dio a conocer el Institute of Food Technologists, en su revista Journal of Food Science.
Y vale la pena recordar que el té es, después del agua, la bebida más consumida en todo el mundo.
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Para completar estas buenas noticias, investigadores chinos del Tianjin Key Laboratory estudiaron los niveles de polisacáridos del té negro, verde y del «oolong» (otra variedad) y que son compuestos que pueden ayudar a los diabéticos ya que ayudan a retardar la absorción metabólica de la glucosa.
Y lo que comprobaron los expertos del Laboratorio es que los compuestos polisacáridos del té negro tenían importantes propiedades inhibitorias de la glucosa y su absorción.
Además, también era la variedad de té que mayor efectividad contra los radicales libres tiene.
El investigador Haixia Chen, responsible del trabajo, afirmó que encontramos un poderoso inhibidor natural de la glucosa y hay un potencial interesante para usar el té negro y sus compuestos en el manejo de la diabetes.
Fuente: Yahoo