Biolcati subrayó que el paro de comercialización de hacienda lanzado para la próxima semana, «es un llamado de atención», y aseguró que «no va a afectar en absoluto a la población».
Además, indicó a radio América que «es un paro simbólico, no va a afectar en absoluto el abastecimiento, ni la gente lo notará en las carnicerías».
El titular de
Señaló que «a este precio se llegó por la escasez» de hacienda, porque indicó que en los últimos años, como consecuencia de la política ganadera del Gobierno, los productores «se comieron las máquinas de producir».
«Hay pasto pero no animales que lo coman. Y la escasez de carne no tiene solución inmediata», remarcó Biolcati, quien advirtió que «puede agravarse y alargarse en el tiempo si no se toman medidas».
Puso de relieve que «la irracionalidad y discrecionalidad de las medidas de apertura y cierre de la exportación afecta a toda planificación de la industria».
Fuente: DyN