El evento Nro 228 del Global Dairy Trade obtuvo unas cotizaciones positivas promedio del 4.2% El Global Dairy Trade mostro su mejor rostro de los últimos tiempos. Con precios positivos en la mayoría de todos sus productos, solo la caseína tuvo un leve descenso.
Se destaca el fuerte crecimiento de la Leche en Polvo descremada, que subió más del 10%. Este producto, sumado al alto valor que posee la crema (en todos sus subproductos) lo hace uno de los más rentables para las operaciones de mercadeo de lácteos.
Los precio producto, por productos son los siguientes
AMF + 3.2%, US$ 5,294/MT
Mantequilla + 4.6%, US$ 4,262/MT
Queso Cheddar + 4.2%, US$ 3,504/MT
Lactosa +7.9%, US$ 1,032/MT
Caseina -1.4%, US$ 5,047/MT
Leche en Polvo desnatada + 10.3%, US$2,405/MT
Leche en Polvo Entera +3.0%, US$ 2,777/MT
Fuente: Todo agro