18.1.17Integrantes de la firma pasta Zara se reunieron con autoridades y técnicos de la CEI Barrow y recorrieron las instalaciones del Laboratorio de Calidad Industrial de Granos.
Dos empresarios italianos del directorio de la empresa pasta Zara visitaron la Chacra Experimental Integrada Barrow y mantuvieron reuniones con autoridades y referentes en trigo candeal de la Institución local.
Furio Bragagnolo es uno de los titulares de la empresa italiana, que tiene una trayectoria de más de un siglo y que se destaca por la ser la segunda productora en su país y primer exportador. El empresario europeo llegó a la CEI Barrow acompañado por otro integrante de la firma y productores locales de Productos del Sudeste.
Fueron recibido por el director de la Experimental, Carlos Bertucci, quien hizo una presentación con las características de la Chacra. Posteriormente, Adelina Larsen, referente local en trigo candeal, explicó las labores que se realizan en la unidad local y por último, los visitantes tuvieron la posibilidad de recorrer y conocer las instalaciones del Laboratorio de Calidad Industrial de Granos de la CEI Barrow, junto con Elena Molfese y Valentina Astiz, quienes brindaron detalles del mecanismo que se utiliza y los trabajos que se desarrollan.
La visita fue muy provechosa de acuerdo a lo expresado por Furio Bragagnolo, quien se manifestó “contento por poder recorrer estas instalaciones del Laboratorio y conocer los trabvajos que se hacen con la materia prima, que es el trigo candeal”.
Además, para el empresario italiano, estas vinculaciones “son muy importantes y ojalá perduren en el tiempo porque las interacciones son muy buenas para poder hacer un intercambio de metodologías y de control de calidad”.
Fuente: INTA