Convocado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) participará este martes (29 de julio), en la sede de la entidad agraria, en la ciudad de Buenos Aires, de la primera reunión de la nueva etapa del Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, Participativo y Federal (PEA) 2020, que tiene como propósito optimizar la producción de alimentos en Argentina.
Durante el encuentro, el primero de una serie de reuniones con referentes de todos los sectores agro industriales de la Argentina que se extenderá desde el 29 de julio hasta el 21 de agosto próximo, se presentará el Plan Estratégico para el Sector Yerbatero, cuyo contenido fue definido por representantes de los sectores Viveros, Producción Primaria, Secaderos, Molinería y Comercialización de la yerba mate, bajo la coordinación de un Equipo Técnico Interinstitucional (integrado por representantes del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes, Unviersidad Nacional de Misiones, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, e INYM).
El Plan Estratégico para el Sector Yerbatero propone orientar, hasta el año 2028, acciones para 1) ser proveedores confiables de Yerba Mate, garantizando el abastecimiento de productos sanos, naturales, genuinos y de calidad para distintos usos, 2) generar y afianzar condiciones productivas, económicas, sociales y tecnológicas, ambientalmente sustentables, que garanticen el desarrollo integral y equitativo de la cadena yerbatera, 3) realizar acciones para ampliar el mercado interno jerarquizando el producto, creando nuevas oportunidades de consumo con propuestas alternativas e innovadoras, 4) avanzar en la conquista de mercados externos en especial con nuevos productos, 5) fortalecer y construir espacios institucionales que contribuyan a generar acuerdos internos entre los distintos eslabones de la cadena yerbatera, 6) contribuir a generar normas claras y estables para el funcionamiento de la actividad.