1.6.17Desde el INTA y el Cluster de la Mandioca buscan insertar variedades resitentes a las enfermendades que han aparecido en campo, con nuevo clones traidos de Colombia. René Dehle, director de la EEA INTA Montecarlo, adelantó los avances en Frontera Jesuita.
La Estación Experimental del INTA Montecarlo trabaja en ensayos de fertilización en mandioca, que se evaluarán en los próximos días, y en procesos de transferencia a tierra, de la colección de nuevos clones o variedades de mandioca procedentes de Colombia que se encuentran en período de aclimatación y multiplicación.
Este próximo miércoles 31 de mayo, y el jueves 1 de junio, el INTA realizará dos “Jornadas de Campo” en su chacra Experimental de Colonia Laharrague, en el departamento Montecarlo, dónde la "raíz madre" tendrá una parada técnica específica y clave.
“Estamos llevando a cabo un ensayo de fertilización", dijo el Ing René Dehle, Director de la EEA Montecarlo. "Además estamos multiplicando material que ha llegado desde Colombia. Se trata de material nuevo, que llegó “in vitro” con sanidad garantizada y certificada, con el objetivo de que los productores cuenten con genética alternativa a la que se está utilizando actualmente, en un cultivo tan tradicional para la provincia”, comentó en diálogo con Carlos Vedoya Recio.
El núcleo productivo “mandioquero” de Misiones está ubicado en las localidades Puerto Rico, Montecarlo y Jardín América, a partir de la explotación de dintintas variedades criollas. “Es probable de los clones introducidos (ahora desde Colombia) sean los que ya se están usando y no han sido debidamente identificados”, admitió Dehle, sobre las variedades ya insertas en las chacras.
Lo cierto que la región tiene una vasta experiencia en el cultivo extensivo de mandioca, y es un alimento producido originalmente en la zona, a pesar de que require más tecnología y mejoras en los cultivos.
"Nosotros estamos trabajando mancomunadamente con las cooperativas que están elaborando almidón mandioca aquí en la zona. Nos han pedido colaboración. Lo que estamos buscando son alternativas a los clones que se están utilizando actualmente", dijo el ingeniero.
El análisis de las variedades colombianas podrían constitutir una material que pueda ser tolerante a las enfermedades que hoy están ocasionando muchos problemas en la producción de la zona, "un “germoplasta que sea tolerante o resistente a los problemas sanitarios que han surgido, como la “virosis” o un “citoplasma” que se detectó recientemente. Por eso estamos trabajando junto al “Cluster de la Mandioca”, para evaluar y observar el material en campo, tanto en la resistencia como en el rendimiento en cuanto al almidón, es decir todo lo que interesa para la producción e industrialización del producto", dijo Delhe.
Fuente: Negocios Nea