En un año, los precios en origen han experimentado importantes oscilaciones tanto al alza como a la baja. Los cítricos se llevan el peor dato. Los productores han pasado de recibir 33,46 euros por 100/kg, en la semana del 14 al 20 de diciembre de
Importantes también han sido los retrocesos de las naranjas (-45,8 por ciento) y las clementinas (-34,7 por ciento). Además, aunque en la mayor parte de frutas y hortalizas suben los precios encontramos datos negativos en la pera ( -10,1 por ciento) y el tomate liso (-3,03 por ciento).
El aceite presenta también un recorte del -5,7 por ciento para el de oliva lampante y del -4,3 por ciento para el oliva virgen. Sin embargo, sube el de orujo (+10,7) y el de girasol se incrementa hasta un 61,4 por ciento.
Los datos positivos los ponen los cereales y frutas y hortalizas. Sube la cebada pienso un +50,6 por ciento; el maíz (+40,5 por ciento) el trigo blando panificable (+33,06 por ciento) y el arroz de cáscara (+7,6 por ciento).La alfalfa es el único cereal en negativo (-4,8 por ciento).
En el caso de las hortalizas destacan patatas (+168,2 por ciento) y cebollas (+151,3 por ciento). Les siguen el pimiento verde (+75,2 por ciento); la acelga (+20,1 por ciento); lechuga romana (+18,6 por ciento); judía verde (+17 por ciento); y manzana Golden (+2,4 por ciento).
Fuente agrocope