El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) realizará el próximo lunes 25 del corriente mes, a partir de las 10:00 horas, la presentación local del Plan Estratégico para el Sector Yerbatero, en el Salón de Usos Múltiples de la “Villa Cultural La Estación”, ubicado en el cuarto tramo de la Costanera de Posadas.
Este Plan Estratégico es de suma relevancia para la región productora de yerba mate, por lo cual fueron invitados los gobernadores de Misiones, Maurice Closs y de Corrientes, Ricardo Colombi. También asistirán las autoridades de las instituciones involucradas en el desarrollo del trabajo; como el caso del INTA, la Universidad Nacional de Misiones y del INYM.
El Plan Estratégico para el Sector Yerbatero fue definido por representantes de los sectores Viveros, Producción Primaria, Secaderos, Molinería y Comercialización de la yerba mate, bajo la coordinación de un Equipo Técnico Interinstitucional (integrado por representantes del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes, Universidad Nacional de Misiones, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, e INYM).
Cabe recordar que el 29 de julio pasado, el Plan Estratégico para el Sector Yerbatero fue presentado ante el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco de las reuniones convocadas por la cartera agraria nacional, tendientes a elaborar el Plan Estratégico Agroalimentario y Agroindustrial, Participativo y Federal (PEA) 2020, que tiene como propósito optimizar la producción de alimentos en Argentina.
El Plan Estratégico para el Sector Yerbatero propone orientar, hasta el año 2028, acciones para 1) ser proveedores confiables de Yerba Mate, garantizando el abastecimiento de productos sanos, naturales, genuinos y de calidad para distintos usos, 2) generar y afianzar condiciones productivas, económicas, sociales y tecnológicas, ambientalmente sustentables, que garanticen el desarrollo integral y equitativo de la cadena yerbatera, 3) realizar acciones para ampliar el mercado interno jerarquizando el producto, creando nuevas oportunidades de consumo con propuestas alternativas e innovadoras, 4) avanzar en la conquista de mercados externos en especial con nuevos productos, 5) fortalecer y construir espacios institucionales que contribuyan a generar acuerdos internos entre los distintos eslabones de la cadena yerbatera, 6) contribuir a generar normas claras y estables para el funcionamiento de la actividad.