La producción ganadera se expande en Misiones. En este contexto, la Jornada de Desarrollo Rural e Integración Territorial que desarrolló el Ministerio del Agro en Andresito, fue la plataforma para lograr valor agregado en origen. “Creemos que vamos a brindar una solución a corto plazo y también a futuro; como aumentar el stock de novillo de la zona, retener los terneros, lograr el engorde y que se comercialice en la zona. La idea es que puedan concretar la cadena productiva en el lugar, que puedan generar el valor agregado en la zona y que eso se traslade al bolsillo del productor”, detalló Sebastián Rodríguez, subsecretario de Producción y Desarrollo Animal.
Rodríguez destacó que los ganaderos de la zona tienen una gran capacidad de trabajo. “Están haciendo bastante recría y terminación de novillos. Debemos trabajar en la provisión de granos de maíz. En este momento están limitados con el secado del grano”, explicó el funcionario y señaló que ya se trabaja en mejorar este aspecto.
En la política de Desarrollo Animal, la subsecretaría de Planificación Estratégica, a cargo de Martín Ibarguren, avanza en líneas de financiamiento e intervenciones estratégicas. “Nuestro trabajo en territorio está desarrollado en micro-regiones, delimitadas por zona y tipo de producción. En Andresito, en conjunto con el INTA y las oficinas locales del Agro, realizamos una planificación ordenada para llegar con el financiamiento”, explicó Ibarguren.
“En la micro-región del nordeste misionero, estamos teniendo un crecimiento de la ganadería bovina bastante importante. Esto implica que tengamos un desarrollo también de todo lo que es la nutrición animal. Entonces se combina la producción de maíz con la de ganadería en Andresito”, destacó el funcionario.
“Y esta visión de las micro-regiones y la planificación estratégica nos permiten una llegada mucho más ordenada del financiamiento. Por ejemplo para el proceso de secado de maíz, de ensilado de maíz para abastecer la ganadería bovina”, sintetizó Ibarguren