Se trata de una fábrica de tipo pequeña a mediana con una capacidad diaria de 20 a 25 toneladas. El costo total es de 4 millones de pesos, y ya se encuentran aprobados 2 millones para comenzar la primera etapa.
El proyecto en sus aspectos técnicos y de financiamiento ha sido elaborado desde la Oficina de Información Técnica (OIT) Andresito del INTA. Asimismo, cabe destacar la labor y gestiones realizadas desde el Ministerio del Agro y la Producción de la Provincia para que este proyecto haya sido viabilizado.
La Cooperativa Familiar de Andresito es una organización de pequeños productores familiares que desde hace varios años vienen produciendo soja orgánica (foto) certificada por la Organización Internacional Agropecuaria (OIA). Este año acaban de levantar la cosecha que se estima en unas 350 toneladas y cuyo destino final será la exportación a Europa.
Mas información:
Ing. Mariano Landreau- OIT Andresito
mla956@hotmail.com
