El 5 Congreso Sudamericano de la Yerba Mate se realizará 5 y 6 de mayo del próximo año en el Centro de Convenciones. Reunirá a profesionales de la Argentina, el Brasil, Paraguay y Uruguay, quienes expondrán sobre los siguientes temas: Conservación, Mejoramiento y Multiplicación; Cultivo y Extensión; Calidad y Preservación del Producto; Composición Química; Industrialización y Nuevos Productos; Yerba Mate y Salud; y Economía, Legislación y Aspectos Sociales.
La Comisión Organizadora del evento invita a investigadores y especialistas a presentar trabajos de investigación en los siguientes temas que enmarcarán las actividades del Congreso: 1) Conservación, mejoramiento y multiplicación, 2) Cultivo y extensión, 3) Calidad y preservación del producto, 4) Composición química, 5) Industrialización y nuevos productos, 6) Yerba Mate y salud, 7) Economía, legislación y aspectos sociales. La fecha límite de presentación de resúmenes es el día 30 de Noviembre de 2010, y de trabajos completos el día 25 de Febrero de 2011.
El Congreso está dirigido a universidades e institutos de investigación y extensión rural, empresas, cooperativas, productores, estudiantes, profesionales, investigadores, abastecedores de insumos y prestadores de servicios, y es organizado por el INYM, el INTA y la UNAM, financiado por el INYM y con el apoyo de los gobiernos de Misiones y Corrientes.
Más datos pueden encontrarse en www.congresoyerbamate.org.ar
