Capacitación en escabeche y envasado

Se hizo hincapié en las posibilidades de conservar alimentos, a partir del aprovechamiento de excedentes de cultivos locales y aves.
Los disertantes fueron el Ing. Agr. Daniel Alberto Babi, la Med. Vet. Carina Kampmann y la Téc. Anahí Delgado. La jornada fue organizada por la AER San Javier – Pro-Huerta.