La conformación de esta cooperativa busca fortalecer los vínculos entre los productores, al tiempo de servir como una herramienta jurídica que permita formalizar convenios con otras instituciones y programas de desarrollo. De esta manera se busca fortalecer actividades productivas y especialmente facilitar procesos comerciales que permitan que los pequeños productores a través de las ventas colectivas puedan acceder a mercados formales obteniendo mejores precios por su producción.
Se puede destacar que este logro organizativo fue impulsado en gran medida por varios años de trabajo articulado de un equipo interdisciplinario conformado por técnicos del INTA, el SENASA,
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Ing. Ildor Claudio Meyer – imeyer@correo.inta.gov.ar
Ing. Juan Suares da Silva – suaresjuan@hotmail.com