En lo que va del año Uruguay exportó un 70% más de cortes frescos bovinos que Argentina con un stock cuatro veces inferior

En los primeros ocho meses de 2010 Uruguay exportó cortes frescos bovinos por un volumen de 174.144 toneladas, según datos del Instituto Nacional de Carnes del vecino país (INAC). Se trata de una cifra 70% superior a la que habría registrado la Argentina en ese mismo período.

Los últimos datos publicados por Senasa indican que en enero-julio de 2010 las exportaciones de cortes frescos vacunos se ubicaron en 87.347 toneladas. Fuentes de la industria cárnica estiman que, en el mejor de los casos, en agosto se habrían despachado otras 15.000 toneladas más.

Los últimos datos publicados por INAC indican que el stock bovino en el vecino país alcanza 11,77 millones de cabezas versus 48,94 millones presentes en la Argentina.

Artículo publicado en la edición de hoy de Infocampo Semanario