El esquema de industrialización de la provincia de Misiones sumó un hito estratégico con la puesta en marcha de Select Nutri Industrias S.R.L., un establecimiento modelo que introduce tecnología de congelado y envasado al vacío para procesar la mandioca en origen. El proyecto, que surge de la articulación público-privada, cuenta con el acompañamiento del Ministerio de Industria local y proyecta una inversión inicial de 7 millones de reales a ejecutarse en un plazo de 10 meses.
La planta se especializa en la elaboración y fraccionamiento de productos derivados de la mandioca bajo la marca «SELECT NUTRI». Su oferta incluye bastones para freír, cortes convencionales y rodajas congeladas, apuntando tanto a la distribución masiva como al canal
Impacto socioeconómico y valor agregado
La llegada de estos capitales brasileños impacta de forma directa en la economía de la región del Alto Uruguay a través de tres ejes clave:
- Fin de la estacionalidad: La tecnología de congelado permite superar el límite de la comercialización primaria, garantizando un canal de venta constante durante todo el año.
- Previsibilidad agrícola: La demanda sostenida asegura estabilidad en los volúmenes de compra y mejores precios para los productores locales.
- Empleo genuino: La operación genera nuevos puestos de trabajo industriales y promueve la capacitación técnica de las familias de Colonia Aurora y municipios vecinos.
«Esta nueva inversión demuestra la confianza del capital privado en el modelo industrial de Misiones. Va a mejorar estructuralmente la actividad y dará oportunidades reales a todos los productores de la zona, permitiéndoles colocar su materia prima con previsibilidad y precios competitivos», destacó el Ministro de Industria, Federico Fachinello, durante una recorrida institucional junto al Ministro Coordinador de Gabinete, Carlos Sartori.
Proyección de expansión regional
El desembarco de la firma en Colonia Aurora es solo la primera etapa de un plan de negocios transfronterizo más ambicioso. Desde el Grupo Select anticiparon que proyectan la instalación de una segunda línea de producción en Campo Grande y la apertura de un centro de distribución estratégico en Posadas. Con este esquema, la provincia busca consolidar una cadena de valor donde la materia prima regional compita con estándares internacionales en los mercados más exigentes.
