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Producción Hortícola Bajo Cubierta y Tecnologías Sustentables Aplicadas

1 julio, 2026
in Congresos, seminarios, cursos
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El Centro Hortícola de San Vicente abrió sus puertas a docentes agropecuarios para fortalecer la innovación en las aulas

Más de 50 docentes de diez Institutos de Enseñanza Agropecuaria participaron de la primera capacitación especialmente diseñada para este sector, en una iniciativa conjunta del Ministerio del Agro, Biofábrica Misiones y la Subsecretaría de Educación Técnico Profesional.

La jornada “Producción Hortícola Bajo Cubierta y Tecnologías Sustentables Aplicadas” se desarrolló en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de San Vicente y constituyó un hito para este espacio al convertirse en la primera propuesta de capacitación destinada exclusivamente a docentes de Institutos de Enseñanza Agropecuaria (IEAs). Organizada por la Subsecretaría de Desarrollo y Producción Vegetal del Ministerio del Agro y la Producción, Biofábrica Misiones S.A. y la Subsecretaría de Educación Técnico Profesional del Ministerio de Educación, Ciencia y Tecnología, la actividad consolidó un nuevo esquema de articulación entre el sistema educativo y los organismos técnicos provinciales para acercar a las aulas las tecnologías y conocimientos que hoy impulsan el desarrollo de la horticultura misionera.

Durante la jornada, los participantes actualizaron conocimientos sobre producción hortícola bajo cubierta, sistemas de cultivo en suelo, hidroponía y semihidroponia, manejo del clima en invernaderos, cosecha y uso eficiente del agua, fertirriego, bioinsumos, Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades (MIPE) y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). Las exposiciones estuvieron a cargo de profesionales y especialistas del Ministerio del Agro y la Producción y de Biofábrica Misiones, referentes en cada una de las temáticas abordadas.

La capacitación combinó instancias teóricas con recorridas por los distintos módulos productivos del Centro Hortícola, donde los docentes observaron tecnologías validadas para las condiciones de Misiones y conocieron herramientas que podrán incorporar a sus propuestas pedagógicas, fortaleciendo la formación de los futuros técnicos agropecuarios de la provincia. En este sentido, el titular de la cartera agraria Facundo López Sartori afirmó que “esta articulación entre producción, ciencia y educación forma parte del modelo de desarrollo que impulsa Misiones para fortalecer el futuro del sector agropecuario”.

Asimismo, la subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno destacó la importancia de esta primera experiencia de capacitación destinada exclusivamente a docentes de IEAs y expresó que “representa un punto de partida para construir una agenda de trabajo conjunta entre el Centro Hortícola y las escuelas agropecuarias de toda la provincia. Queremos que los docentes conozcan este espacio, se apropien de él y lo incorporen como un ámbito de aprendizaje para sus estudiantes”. Además, agregó que el objetivo es que esta articulación continúe creciendo a partir de las necesidades e intereses de cada institución, generando nuevas capacitaciones a demanda, prácticas, ensayos, visitas técnicas y proyectos educativos que fortalezcan la formación de los futuros técnicos agropecuarios de Misiones.

Durante el cierre de la jornada, los docentes destacaron la importancia de contar con instancias de capacitación de carácter práctico, orientadas específicamente a las necesidades de los Institutos de Enseñanza Agropecuaria. Valoraron especialmente la posibilidad de recorrer los módulos productivos, intercambiar experiencias con los equipos técnicos y acceder a herramientas que podrán incorporar en sus prácticas de enseñanza. Asimismo, resaltaron el reconocimiento oficial de la actividad por parte de la Subsecretaría de Educación Técnico Profesional, que otorgó valoración docente a la capacitación.

Desde su creación, el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas se consolidó como un espacio estratégico para la generación, validación y transferencia de tecnologías orientadas al fortalecimiento del sector hortícola provincial. Allí se desarrollan ensayos, capacitaciones y experiencias demostrativas sobre producción bajo cubierta, manejo integrado de plagas y enfermedades, Buenas Prácticas Agrícolas, riego y fertirriego, nutrición vegetal, bioinsumos, manejo del clima en invernaderos y otras tecnologías aplicadas a la producción frutihortícola. Por ello, el presidente de Biofábrica Misiones, Federico Miravet, destacó que “el Centro Hortícola es un espacio donde la innovación se valida en condiciones reales de producción y luego se pone al servicio de quienes la necesitan”.

Además de las capacitaciones abiertas al sector productivo, el Centro mantiene durante todo el año una intensa agenda de pasantías, prácticas profesionalizantes, visitas técnicas, jornadas demostrativas y actividades guiadas destinadas a instituciones educativas, productores y organizaciones vinculadas al agro.  El trabajo articulado del Gobierno de Misiones permite que los conocimientos se transfieran de manera permanente, fortaleciendo un sistema provincial de innovación que integra investigación aplicada, validación tecnológica y formación de recursos humanos.

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