La 4° Fiesta Provincial de la Meliponicultura volvió a poner en el centro de la escena a las abejas nativas sin aguijón, protagonistas silenciosas de la biodiversidad misionera y de sistemas productivos sustentables que se consolidan en la región. Productores, instituciones y comunidades guaraníes compartieron saberes, experiencias y proyectos que integran conservación, identidad cultural y desarrollo local.
Durante la jornada se realizaron capacitaciones, muestras gastronómicas y artesanales, además de espacios de intercambio técnico. Las meliponas —entre ellas la yateí— cumplen un rol estratégico en la polinización de la flora nativa y en el equilibrio ambiental de la selva paranaense, razón por la cual su cuidado se vuelve clave para la producción y la vida en el monte.
El Ministerio del Agro y la Producción acompañó la participación de comunidades guaraníes que forman parte del proyecto Ka’aguy Reãkuã (“Aroma del Monte”), iniciativa que impulsa la producción de miel de yateí en territorio guaraní como parte de un programa de regeneración cultural y ambiental. La propuesta, desarrollada junto a la Fundación Marangatu, vincula la meliponicultura con la conservación del monte nativo y la recuperación de saberes ancestrales.
“El trabajo busca fortalecer prácticas productivas vinculadas al monte, recuperando conocimientos tradicionales y promoviendo alternativas sustentables que preservan la biodiversidad y el arraigo cultural”, señaló el ministro Facundo López Sartori. La miel de yateí presentada en el encuentro recibió un reconocimiento especial por su calidad y por el compromiso con la conservación de las meliponas y sus hábitats.
El subsecretario Carlos Caraves subrayó que la articulación con las comunidades “genera valor agregado y fortalece el desarrollo local desde una mirada integral”, mientras que el director de Apicultura, Néstor Mendoza, destacó la función esencial de las abejas nativas en los ecosistemas misioneros.