La ronda que se desarrolló durante la segunda semana de octubre contó con la participación de 82 empresas de la región,
Tal fue el caso del operador francés Javier España, que firmó un preacuerdo con José Cheng, un productor de frutas tropicales cuya empresa está instalada en el nordeste de esta provincia y produce variedades exóticas como litchees, chirimoyas y caquis.
Los productores de frutas no fueron los únicos que se alzaron con potenciales clientes. Dos empresarios arroceros de la provincia cerraron exportaciones a Brasil con el grupo Moffato y otras firmas arroceras acordaron la compra de envases y bolsas a compañías de Paraguay.
También se registraron operaciones por maquinarias agrícolas, instrumentos de control y medición, envases y equipos de riego, dulces y conservas, jugos concentrados, miel, harinas y complementos dietarios, entre otros. Se sumaron además los acuerdos de compra de hornos y equipos de cocción.
Frutar 2009 superó las expectativas de un año de crisis. La muestra contó con 250 empresas expositoras, frente a las 150 de la edición anterior en el 2007.
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